Imballaggi autopulenti per alimenti: come riducono rischi igienici e bisogno di additivi
Gli imballaggi autopulenti utilizzano rivestimenti speciali con proprietà fotocatalitiche per eliminare microrganismi dalle superfici. Riducono i rischi igienici in tutta la filiera e permettono di diminuire significativamente l’uso di additivi chimici conservanti nei prodotti alimentari.