Guida tecnica alla gestione degli imballaggi alimentari non conformi: valutazione, opzioni di reimpiego o smaltimento, adempimenti rifiuti e misure per evitare sequestri.
Food sharing e gestione innovativa del packaging rappresentano strategie complementari per ridurre lo spreco alimentare. Scopri come la normativa italiana, le tecnologie di tracciabilità e i modelli logistici condivisi trasformano la filiera.
Polisaccaridi, proteine e cere naturali diventano barriere efficaci per il packaging alimentare. Dalle prove di OTR e WVTR alla conformità UE, indicazioni pratiche e limiti.
I materiali floccati attenuano urti e sfregamenti, riducendo gli scarti di frutta e ortaggi in trasporto e distribuzione. Norme, specifiche tecniche, test e fine vita.
Le stoviglie compostabili rappresentano la soluzione innovativa per la cucina d’asporto, rispondendo alle normative UE e alle aspettative di sostenibilità. Analisi tecnica su funzionalità, costi e impatto ambientale reale.
La destinazione d’uso sugli imballaggi alimentari è un obbligo normativo spesso sottovalutato. Regolato dal Regolamento UE 1169/2011, richiede designazione chiara e leggibile. Scopri gli elementi obbligatori, le sanzioni e le buone pratiche nel settore.
L’economia circolare trasforma il packaging alimentare da fonte di rifiuti a risorsa recuperabile. Strategie di ecodesign, materiali innovativi e normative vincoli definiscono il nuovo paradigma dell’imballaggio sostenibile.
Biopolimeri da alghe per packaging alimentare: prestazioni, norme, LCA e modelli di filiera locale. Sicurezza, compostabilità e applicazioni concrete per PMI.
La carta laminata rappresenta una soluzione ibrida che combina cellulosa rinnovabile con strati protettivi, riducendo le emissioni di carbonio del 25-30% rispetto ai materiali sintetici puri. Ideale per alimenti sensibili, richiede però attenzione al riciclaggio e conformità alle normative europee di contatto alimentare.
Dalla scelta del monomateriale ai sistemi di riuso: le soluzioni di imballaggio che rendono semplice la raccolta differenziata e aumentano le rese di riciclo.
